GARDEN HONEY
500 ml - 32% alc. vol.
In stock
Veilige betaling
Biologische moutlikeur gemaakt van een distillaat van mout doordrenkt met honing en geneeskrachtige planten uit de tuin van de abdij - 32% alc. vol.
- Honing van de Abdij
- Berk
- Moerasspirea
- Hazelaar
- Klaproos
- Heermoes
- Linde
- Heide, ...
Beloning
-
GOUDEN medaille in 2023 op de internationale wedstrijd in Frankfurt.
-
BRONZEN medaille in 2023 op de internationale wedstrijd in Londen.
Goed om te weten
- De GARDEN HONEY is geïnspireerd op GROOTMOEDERS GROG ... een uitstekend middel tegen rum of griep, maar ook een echte traktatie voor het gehemelte..
- Het originele recept wordt geheim gehouden in de kruidenstokerij van de Abdij van Maredsous.
Proefnotities
De rijping in eiken vaten gevolgd door een infusie van organische honing en geneeskrachtige planten geeft het een zachte bloemige en fruitige noot met een aangenaam kruidige afdronk.
Associatie
- Puur (droog of met ijs)
- In "IRISH COFFEE" (zonder toegevoegde suiker)
heerlijk in cocktails
GARDEN HONEY - COFFEE
- 5 cl GARDEN HONEY
- 8 cl koffie.
- 8 cl vloeibare room.
Verwarm de GARDEN HONEY op laag vuur zonder te koken. Bereid de koffie. Giet de opgewarmde GARDEN HONEY in een heet glas. Voeg de koffie toe en giet deze voorzichtig op een lepel zodat de koffie zich niet vermengt met de GARDEN HONEY. Giet de vloeibare room in een shaker zonder ijs. Schud krachtig om een gladde crème te krijgen. Giet de room over het oppervlak van de cocktail.
